Qui sommes-nous ?
Notre Histoire :

L’histoire de La Maison dans le Parc commence en 2007 lorsque Françoise et Gilles Mutel passionnés de gastronomie, de vins et de jazz se lancent dans une aventure familiale, celle d’un restaurant gastronomique.

Idéalement situé à 2 pas de la Place Stanislas, dans le centre historique de Nancy, le restaurant jouit d’une localisation idéale, d’une salle moderne et d’une superbe terrasse ouverte sur un parc aux arbres centenaires.

L’aventure familiale prend une nouvelle tournure en 2014, lorsque La Maison dans le Parc reçoit sa première étoile Michelin.

En 2020, Roxane et Charles Coulombeau rejoignent La Maison dans le Parc, pour en prendre la direction tout en conservant l’héritage familial, l’ancrage territorial, et la recherche permanente d’excellence.

Nos Valeurs :

Nous rendons un hommage permanent à la cuisine traditionnelle française, à ses illustres Chefs, aux méthodes et aux techniques qui ont fait la renommée internationale de la gastronomie française.

Nous défendons une cuisine généreuse et ouverte sur le monde, qui valorise les produits locaux de saison, au meilleur de leur maturité, pour en tirer le meilleur en termes de goût, varier les plaisirs au gré des saisons, et limiter notre impact sur l’environnement.

Nous entretenons d’étroites relations avec les producteurs de la Région afin qu’ils connaissent précisément nos besoins et notre exigence. Nous nous devons de rendre hommage au fruit de leur labeur dans chacune de nos assiettes.

Nous encourageons chacun·e de nos collaborateurs et collaboratrices à participer à des concours individuels et à tisser des liens avec les producteurs locaux, tout en leur offrant un cadre de travail avantageux et respectueux de l’équilibre vie professionnelle – vie personnelle.
3, rue Sainte-Catherine
54000 NANCY
19 employés
Pourquoi postuler chez nous ?
  • Accessibilité Transport en commun
  • Ambiance de travail
  • Culture d'entreprise
  • Equilibre vie privée - vie professionnelle
  • Fête du Personnel
  • Formation interne
  • Parking
  • Primes
  • Salaire conforme au marché
  • Vêtements professionnels
Les valeurs qui nous animent
  • Valorisation des produits locaux
  • Limiter l'impact sur l'environnement
  • Etroites relations avec les producteurs locaux
Nos distinctions
  • Prix International de Cuisine d'auteur - Le Taittinger
  • Acorn award
Les derniers emplois non pourvus
Commis de Cuisine (H/F)
Lieu : Nancy
Diplôme : CAP
Contrat : CDI
Expérience : Déb. acceptés
Horaire : Temps complet
Compétences :
Capacité de travail - Connaissance des règles HACCP
Apprenti BP Restaurant (H/F)
Lieu : Nancy
Diplôme : BAC
Contrat : Apprentissage
Expérience : Déb. acceptés
Horaire : Temps partiel
Compétences :
Rigueur - Volonté d'apprendre
Apprenti BP Cuisine (H/F)
Lieu : Nancy
Diplôme : BAC
Contrat : Apprentissage
Expérience : Déb. acceptés
Horaire : Temps partiel
Compétences :
Rigueur - Volonté d'apprendre
Candidature spontanée (H/F)
Lieu : Nancy
Diplôme : Aucun diplôme
Contrat : CDI
Expérience : Déb. acceptés
Horaire : Temps complet
Compétences :
Vous êtes plutôt spontané(e) ? N'hésitez pas à nous adresser votre candidature !
Chef de Partie (H/F)
Lieu : NANCY
Diplôme : CAP
Contrat : CDI
Expérience : 1 à 2 ans
Horaire : Temps complet
Compétences :
Exp. Restaurant étoilé - Motivé - Rigoureux - Sérieux -
Nous contacter
ADRESSE :
3, rue Sainte-Catherine
54000 NANCY