Qui sommes-nous ?
LES FONDATEURS, JEAN-LUC & DANIÈLE MENGIN

L’histoire des Maisons Mengin s’écrit à l’ombre de celle de Jean-Luc et Danièle, fiers fondateurs d’une entreprise passionnante et passionnée. Tout juste sortis de l’école, le couple se lance le défi de prendre la tête d’une adresse qui bientôt va rayonner dans toute la région lorraine, La Table du Château de Brabois, à Vandœuvre-lès-Nancy.

La signature culinaire de Jean-Luc mariée à l’enthousiasme partagé de Danièle en salle entrainent un effet extraordinaire qui les propulsent très vite sur le chemin du succès.
Lui, Maître Cuisinier de France, ne cesse de se perfectionner et obtient une précieuse étoile au Guide Michelin pour son établissement Le Goéland, ouvert dans le centre-ville de Nancy.
Elle, se plonge dans l’univers des vins et se distingue comme Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française, constamment avide de rencontres avec les vignerons dont elle veut révéler la qualité du travail auprès de ses clients.
Ainsi, aux Pissenlits, chez Vins et Tartines, au Clos Jeannon sans oublier les restaurants des hôtels Cottage à Nancy ou au Luxembourg, se retrouve, sous différentes formes, cet esprit généreux et heureux que l’on reconnait à peine la porte franchie.

Avec leur fils et leur belle-fille, ils ont pris soin de construire une structure ambitieuse sobrement et logiquement baptisée Maisons Mengin qui vient répondre à leur envie immuable de grande qualité et d’innovation maitrisée.

Pour un seul et même objectif : faire plaisir à chaque convive.
27 RUE DES PONTS
54000 NANCY
80 employés
Pourquoi postuler chez nous ?
  • Accessibilité et transports en commun (Tram et Bus)
  • Ambiance de travail
  • Culture d'entreprise
  • Jours d'ancienneté
  • Plan de formation
  • Repas du personnel
  • Salaire supérieur à la moyenne
  • Salarié en situation de handicap bienvenu
  • Vêtements de travail
  • 2,5 jours de repos par semaine
  • Mutuelle santé
  • Notoriété d'une grande maison aimée et plébiscitée
Les valeurs qui nous animent
  • Esprit de famille
  • Emotion
  • Générosité
  • Savoir-être et un savoir-vivre
Nos distinctions
  • Association Française des Maîtres Restaurateurs
  • Maîtres Cuisiniers de France
  • Union de la Sommellerie Française
  • Hôtel élégance et table distinguée - Le Clos Jeannon
  • Qualité Tourisme
  • Labellisé Logis de France - 3 cheminées
Les derniers emplois non pourvus
Candidature spontanée (H/F)
Lieu : Nancy
Diplôme : Aucun diplôme
Contrat : CDI
Expérience : Déb. acceptés
Horaire : Temps complet
Compétences :
Vous êtes plutôt spontanée(e) ? N'hésitez pas à nous adresser votre candidature !
Responsable de Salle (H/F)
Lieu : Villers-les-Nancy - Le Clos Jeannon
Diplôme : BAC
Contrat : CDI
Expérience : 1 à 2 ans
Horaire : Temps complet
Compétences :
Capacité de Management - Autonomie - Self-control - Savoir vivre et savoir-être
Serveur (H/F)
Lieu : Villers-les-Nancy - Le Clos Jeannon
Diplôme : CAP
Contrat : CDI
Expérience : Déb. acceptés
Horaire : Temps complet
Compétences :
Autonomie - Self-control - Savoir-vivre et savoir-être
Femme de chambre (H/F)
Lieu : Cottage Nancy Brabois
Diplôme : Aucun diplôme
Contrat : CDI
Expérience : Déb. acceptés
Horaire : Temps complet
Compétences :
Autonomie - Bonne capacité d'adaptation
Cuisinier (H/F)
Lieu : Cottage Nancy Brabois
Diplôme : CAP
Contrat : CDI
Expérience : 1 à 2 ans
Horaire : Temps complet
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ADRESSE :
27 RUE DES PONTS
54000 NANCY